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云博:粗粮全网最香早餐饼|香酥柔软,凉了也好吃

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粗粮是人人近年来对照推许的,早餐粗粮更是首选之一!推荐粗粮全网最香早餐饼|香酥柔软,凉了也好吃!是用玉米面做的,做出来百吃不厌,芝麻和葱花真的超级好吃哦,记得先开水烫一烫,吃起来就蓬松柔软不塌陷,就算凉了,也很鲜味!



玉米所富含的自然维生素E有珍爱皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓朽迈的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功效衰退。还可以可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生;


玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便渗出的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等;


玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功效,使皮肤细嫩滑腻,抑制、延缓皱纹的发生。


玉米是一种粗粮,多吃粗娘异常的养胃又康健,把玉米面融入到面粉内里,既可以制止玉米面单一粗拙的口感,也能让这个面饼的营养加倍厚实,下面详细来看一下蓉儿的详细操作步骤,赶快随着学起来吧!


» 食材清单 «


面团:玉米面100克 开水100毫升 温水70毫升

盐3克 白糖3克 酵母3克 面粉200克


油酥:盐3克 面粉20克 热油30克 葱花适量

白芝麻适量


» 制作步骤 «


1、玉米面100克、开水100毫升,先将玉米面烫熟,吃起来的口感会更细腻,再加70毫升常温水,让面的温度降下来;





2、盐3克、白糖3克、酵母3克,搅拌至酵母完全消融后加200克面粉,上手揉面,揉成一个面团儿后移到砧板上继续揉;





揉成一个滑腻偏软的面团儿,切开要没有气孔,做出来不仅制品对照悦目,口感也会更好,揉好后先醒10分钟;

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